Medvehagymás sajtos pogácsa

Ebben a pillanatban is jóízűen majszolom, friss újhagymával és néhány szelet mortadellával, miközben elégedetten írom nektek a bejegyzésem. Ha jól számolom, épp negyedik napja sültek ki a medvehagymás pogácsáim, és még mindig isteniek, habár a kezdeti lágy és extra puha állagot felváltotta az omlós, de még mindig puha szerkezet. Valószínű a lágy tészta és a …

Otthon

Az elmúlt hétvégét a családomnál töltöttem. Pénteken este 8 után még elmentem edzeni egy nagyot a közeli terembe, majd másnap délelőtt elindultam a szülővárosomba, ahol már ebéddel vártak, és Apu töltötte a vidéken, étkezés előtt kötelező pálinkát. (Nem, nem szoktam töményet inni, most is csak illendőségből fogadtam el. Bocsi Apu!) Az extrém szeles útviszonyokat sikeresen …

Szeretetmézes

Megírni egy bejegyzést számomra nem húsz perc. Gyorsan nem megy. Délután és reggel sem. Hanem csak este, éjjel. Most, hajnal 3 után, amikor csak a szuszogást hallom magam mellett és a kinn tomboló hóvihart, ahogyan dühösen megrezegteti az ablakokat. Nem szeretem összecsapni a munkám, mert abból jellemezni lehet az embert. Nekem sokszor órákba telik, amíg …